El daiquiri es uno de las cócteles mas consumidos en todo el mundo gracias a su variedad y facilidad para prepararlo. Aprende como preparar un buen daiquiri.

El Daiquiri es un cóctel muy famoso que goza del privilegio de poder ser preparado con ingredientes muy versátiles, especialmente con frutas. De esta manera se vuelve un cóctel muy vistoso y agradable al paladar ya que no es un trago fuerte, aunque no por eso hay que permitir abusarse.

Muchas son las variedades de daiquiris. Las recetas más populares las compilamos a continuación para que puedas elegir la que mas te guste.

• Daiquiri
Ingredientes:
Ron: 50 cc
Triple Sec: 15 cc
Jugo de Limón: 15 cc
Azúcar: 2-3 cucharaditas

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel. También lo podes combinar con las frutas que quieras.

• Banana Daiquiri
Ingredientes:
Ron blanco: 6 medidas
Licor de Banana: 3 medidas
Jugo de Limón: 1 medida
Banana: 1/2 unidad
Azúcar
Hielo
Preparación:
Colocar en el vaso de la licuadora hielo, ron, licor de banana, jugo de limón, azúcar y ½ banana, licuar a máxima velocidad. Servir en Copa Globo.

• Frozen Daiquiri
Ingredientes:
Ron blanco: 6 medidas
Jugo de Limón: 3 medidas
Azúcar: 1 medida
Hielo
Preparación:
En el vaso de la licuadora ubicar hielo, ron, jugo de limón y azúcar, licuar al máximo. Servir en Copa Globo.

• Daiquiri de Frutilla
Ingredientes:
Frutilla: 6 grandes
Hielo: 4 cubitos
Jugo de lima: 2 cucharadas
Azúcar: 1 cucharada
Ron dorado: 1/2 taza
Preparación:
En licuadora, triturar las frutillas, el hielo, el ron, el jugo de lima y el azúcar, durante 2 o 3 segundos. Servir

• Daiquiri Criollo
Ingredientes:
Ron blanco: 1 1/2 medidas
Jugo de Limón: 1 medida
Azúcar: 1/2 medida
Granadina: 1/2 medida
Preparación:
Verter los ingredientes en la coctelera con hielo. Agitar bien y colar sobre 1 vaso alto con hielo. Decorar con cerezas

• Daiquiri Fizz
Ingredientes:
Ron blanco: 50 gr
Jugo de Limón: 1/2
Azúcar impalpable: 2 cucharaditas
Agua con Gas
Preparación:
Se vierten todos los ingredientes con hielo picado en una coctelera y se agita hasta que se empañe. Se cuela en un vaso de Whisky, se rellena con soda helada y se remueve. Servir con un sorbete.

• Daiquiri de Durazno
Ingredientes:
125 cc de ron blanco
1 durazno fresco o 1 en conserva
1 cucharadita de jugo de limón
Azúcar
2 tazas de hielo molido, aproximadamente
Preparación:
Licuar todo bien hasta que tenga consistencia de nieve. Servir en copas de champagne altas.

• Daiquiri de Banana y Fresas
Ingredientes:
1 trozo de banana de 3-4 cm
50 cc de ron blanco
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de licor de banana
1 cucharada de azúcar
6-8 cubitos de hielo
fresas
Preparación:
En la batidora con el hielo picado, agrega el trozo de banana o plátano, el ron blanco, el jugo de limón, el licor de banana y el azúcar.
Batir 20 segundos y servir en copa de champagne ancha. Decorar con banana y fresas y tomar con pajita.

Artículo gracias a http://prensate.net