Ceviche de Pescado
Por ONLINE | 20 de julio de 2009
Ingredientes.
(Para 4 – 6 Porciones).
1 Kg de Pescado.
½ taza de Jugo de Limón.
½ Tasa de Jugo de Naranja Agria .
1 Diente de ajo picado .
1 Aji Fresco Picado (limo o verde).
¼ Taza de apio Picado
¼ Cdta de Kion Rallado .
1 Cebolla grande cortad a la pluma .
1 Rocoto en rodajas .
1 Cdta de Culantro Picado .
½ taza de Jugo de Limón.
½ Tasa de Jugo de Naranja Agria .
1 Diente de ajo picado .
1 Aji Fresco Picado (limo o verde).
¼ Taza de apio Picado
¼ Cdta de Kion Rallado .
1 Cebolla grande cortad a la pluma .
1 Rocoto en rodajas .
1 Cdta de Culantro Picado .
Preparación.
Lavar el pescado, cortarlo en cuadritos, sazonar con sal y pimienta .Cubrir con los jugos, agregar el ajo, aji, apio, kion y cebolla .Dejar reposar unos minutos y de choclo y camotes sancochados. Adornar con las rodajas de Rocoto y espolvorear con culantro picado.
Artículos Relacionados
Gracias por leernos!.. Que Tal Que Corras la Voz en Facebook?..
¿Te ha gustado este artículo?
¿Quieres opinar?, tu opinión nos interesa
Suscríbete a nuestro feed y recibirás muchos más gratis.
Comparte este artículo
| Live Spaces | MySpace | Yahoo! | |
| Digg | Technorati | Barrapunto | Meneame |
| Mister-Wong | BlogMemes | Webeame | Fresqui |
| NeoDiario | Google Bookmarks | Del.icio.us | |
| Favoriting | Enchilame | Chido | BlinkList |